Exportación de Peras Chilenas
Unas de las principales frutas templadas de exportación
Peras
Las peras chilenas se destacan por su sabor excepcional y su notable pero delicado aroma, razón por la que la producción de Peras en Chile, representa el 10% de la producción mundial de esta fruta.
Tradicionalmente el principal mercado de destino de las exportaciones de peras de Chile ha sido Europa Occidental.
Nuevas variedades, apertura de mercados, mayor demanda que oferta, son algunas de las razones que hablan de un repunte en la producción y comercialización de las peras, que según los expertos, han retomado un papel protagónico dentro de las plantaciones.
Disponibilidad estacionaria
La cosecha de peras chilenas se realiza desde enero hasta octubre.
En Chile se encuentran principalmente 11 tipos de peras.
Distribución geográfica
8.537 Ha plantadas
El cultivo de pera en Chile se concentra entre la Región Metropolitana y la VII Región
Estadísticas
Volumen de exportación de pera
122.138
2020-2021
114.244
2019-2020
130.537
2018-2019
Valor nutricional
• Las peras se consideran una de las mejores fuentes de fibra dietética entre todos los tipos de fruta. Una pera mediana proporciona el 24% del valor diario de fibra dietética.
• La pera es una fruta que contiene mas del 80% de agua, por lo que es muy fácil de digerir.
• Además tiene una gran riqueza de azucares y por eso es muy dulce y es rica en antioxidantes que retrasan el envejecimiento de las células.
• Es rica en vitaminas B y C, y en potasio, hierro, calcio y yodo, entre otros.
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