NOVENO PRODUCTOR A NIVEL MUNDIAL

Exportación de piña mexicana

piña mexicana

La piña mexicana se ubica dentro del top ten a nivel mundial, siendo una de las frutas tropicales más consumidas en distintas regiones.

Su sabor dulce y agrio a la vez, la convierte en una fruta única y deliciosa.

Ésta fruta tropical se utiliza básicamente como fruta de temporada, pero su versatilidad permite generar otros productos como bebidas y jugos, estando disponible durante todo el año.

La piña tiene orígenes en América del Sur, pero poco a poco se fue expandiendo hacia el norte a climas mucho más tropicales.

piña mexicana

Las entidades con mayor volumen de cosecha son: Veracruz,
Oaxaca y Nayarit.

Estadísticas de la Piña

6.9kg.

Consumo anual per cápita

4.2%

Producción de frutas

945,210

toneladas
exportadas en 2017
piña mexicana

La piña es una fuente potente de vitaminas y minerales, además de contener fibra.

Contiene la enzima bromelina que es propia y única de la piña, cuya función es deshacer las proteínas. Gracias a ésta enzima, se producen remedios antiinflamatorios.

Tiene efectos antioxidantes, que gracias a las antocianinas favoren al organismo y previenen enfermedades cardiovasculares.

Es una fruta diurética, ya que contiene un 86% de agua.

Fuente: Atlas Agroalimentario 2012-2018 SIAP

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