SEXTO PRODUCTOR A NIVEL MUNDIAL

Exportación de arándano mexicano

arándano mexicano

El arándano mexicano ha ido tomando fuerza cada año, pasando de ser el sexto en el ranking (2012) al tercer productor mundial (2017).

Los buenos resultados en el mercado, ha hecho que se incrementen notoriamente las superficies para su producción.

México sólo exporta arándano azul, siendo el berry que más aumenta su valor en ventas al exterior.

Las variedades cultivadas requieren bajas temperaturas durante un periodo variable, y México posee las características necesarias para producir un producto de calidad y reconocido a nivel mundial.

arándano mexicano

Las entidades con mayor volumen de cosecha son: Baja California, Jalisco
y Michoacán.

Estadísticas del Arándano

101g

Consumo anual per cápita

0,2%

Producción de frutas

48,999

toneladas
exportadas en 2019
arándano mexicano

Los arándanos se consideran un "superalimento" porque tienen una concentración alta de nutrientes y son ricos en antioxidantes, que nos protegen del daño causado por los radicales libres.

Los arándanos son una buena fuente de fibra y una excelente fuente de vitamina C, ya que proporcionan el 16% de la cantidad diaria recomendada.

Tienen propiedades cicatrizantes, antiinflamatorias y asépticas, mejoran el funcionamiento del aparato circulatorio y además son diuréticos.

Fuente: Panorama Agroalimentario 2020

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