Cerezas en India: “el nuevo China si se superan los desafíos del mercado”

El país más poblado del mundo recibe apenas el 0,1% de las cerezas que exporta Chile, aunque crece a tasas de 30% por año. ASOEX señala que implementan estrategias para impulsar el consumo de cerezas en India y coordinar acciones con importadores, recibidores y distribuidores.

India llama la atención de los exportadores de todo el mundo. Además de alcanzar este año el título del país más poblado, es la gran economía que más crece en el planeta. Por ello, los cerezos chilenos ven en ese gigante asiático una buena opción para la urgente tarea de diversificar destinos. Así lo señala la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile (ASOEX), la cual busca implementar estrategias para aumentar el consumo de cerezas en ese país en la próxima temporada.

Así lo confirma Claudia Soler, gerenta del Comité de Cerezas de ASOEX. «India podría ser un nuevo China si se superan los desafíos que tiene el mercado», señala.

Entre estos desafíos para el consumo de cerezas en India, Soler destaca el tema logístico. Explica que no hay una ruta marítima optimizada, mientras que las rutas aéreas significan altos costos de flete y un alto precio del producto para los consumidores. «Por otro lado, la falta de una cadena de frío integrada, especialmente a nivel minorista y para la distribución secundaria de productos, dificulta la calidad y el alcance del producto”, dice. “Es necesario desarrollar la demanda y mejorar la logística, de tal manera de asegurar que nuestra fruta llegue en la condición y calidad que los consumidores requieren. Asimismo, es importante evaluar el status actual de la cadena de frío”.

ASOEX ha realizado campañas de promoción para potenciar el conocimiento de las cerezas y su consumo en India, los que debieran ya mostrar resultados en la campaña que viene. “Las primeras acciones se realizaron en la campaña 2020-2021 bajo el slogan «Cherry-sh every moment”, y desde esa fecha se ha trabajado en actividades tales como relaciones públicas, promociones con retailers, mercados mayoristas, trabajo con influenciadores; entre otros”, destaca la ingeniera comercial de la Universidad Católica.

El potencial de India

India actualmente se ubica como la quinta economía del mundo. Según las Naciones Unidas, en abril superó a China en población. Muestra, además, un atractivo desarrollo tecnológico y, según el Banco Mundial, es la de mayor velocidad de crecimiento entre las mayores economías mundiales.

De acuerdo con Soler, se espera que sea una de las tres principales potencias económicas del mundo durante los próximos 10 a 15 años.

No obstante, su realidad como mercado actual para las cerezas es muy pequeña. Al 31 de enero, los envíos de cerezas chilenas a India totalizan 448 toneladas. La cifra es apenas el 0,1% del total exportado por los cereceros chilenos que en la última campaña llegó a 428.000 toneladas. No obstante, se trata de un crecimiento de 31%, el doble que el crecimiento total registrado por la industria. “En la temporada 2015/16, Chile exportó 24 toneladas de cerezas a India, volumen que consistentemente han ido aumentando para llegar el 2022/23 a 460 toneladas”, dice Soler

“India es un mercado en crecimiento para las cerezas importadas. La importación ha crecido en promedio 46% los últimos cinco años, siendo el hemisferio sur responsable del 33,7% del volumen. India produce una pequeña cantidad de cerezas que se consumen en los meses de agosto y septiembre, por lo tanto, no compite con la oferta chilena”, comenta soler.

Chile ingresó al mercado indio con un arancel de 0%, lo que le da una importante ventaja competitiva frente a sus competidores que pueden llegar a tener un 30% de arancel.