MÁS DEL 99% DE LA PALTA EXPORTADA SON HASS

Exportación de Paltas Chilenas

paltas chilenas

Chile ha estado cultivando variedades comerciales de palta (aguacate) durante casi 100 años, pero el cultivo de palta comenzó a aumentar drásticamente a fines de la década de 1980 debido a la creciente demanda de los mercados mundiales.

Chile continúa cultivando otras variedades que se comercializan en el país, pero la mayor parte de la producción se ha desplazado a la variedad Hass.

Más del 99% de la palta exportada desde Chile son Hass. La palta chilena de este tipo están disponibles durante todo el año.

La palta chilena Hass está disponible durante todo el año

VARIEDAD ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
Hass
Fuerte
Negra de la Cruz
Nabal
paltas chilenas

36.205 Ha plantadas

El cultivo de palta en Chile se concentra en la VI y la X Región

Volumen total exportado

73.184

2020-2021

118.954

2019-2020

159.475

2018-2019
paltas chilenas

Un tercio de una palta mediana (50 g) tiene 80 calorías y aporta casi 20 vitaminas y minerales, por lo que es una excelente opción de alimentos ricos en nutrientes.

Las grasas monoinsaturadas buenas se pueden encontrar naturalmente en el aceite de oliva, las nueces y la palta. De hecho, la palta es la única fruta con las grasas buenas que necesitamos.

Además, son completamente libres de colesterol, azúcar y sodio.

Sólo una porción de palta al día proporciona el 12% de la ingesta diaria recomendada de fibra, y un tercio contiene el 10% de la ingesta diaria recomendada de ácido fólico.

Fuente: fruitsfromchile.com

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