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Exportación de Brócoli Mexicano


Tercer exportador mundial

Brócolis Logistica México

El brócoli, cuyo significado es “rama” o “brazo”, tiene su origen en una col silvestre, de la cual se seleccionaron los brotes más grandes y robustos para crear a la nueva hortaliza.

Una de las características de siembra, es que el brócoli se puede adaptar a diferentes suelos, ricos en materia orgánica, siendo posible sembrarse en campo abierto o invernaderos.

México es uno de los países más destacados como productor de hortalizas a nivel mundial, posicionándose como el tercer mayor exportador de Brócoli del mundo.

Vista de Brócolis Logistica México

Entidades productoras



Las entidades con mayor volumen de cosecha son: Guanajuato, Sonora y Puebla




Entidades productoras de Brócolis Logistica México

Exportaciones



Exportaciones de brócoli 2010-2019





Estadísticas


Estadísticas del Brócoli

1.4kg.

Consumo anual per cápita


3.9%

Producción de hortalizas


614.437

toneladas exportadas en 2019

Valor nutricional



• Contiene un alto contenido de vitamina C, aportando más del 150% de la ingesta diaria. ‍

• Posee vitamina K, vitaminas del complejo B, vitamina A, magnesio, hierro, zinc, cromo, cobre, potasio, fósforo, proteína, fibra y fito-nutrientes. ‍‍

• Es un agente antioxidante, ayudando a eliminar toxinas como el ácido úrico. ‍‍

• Es un aliado para las personas que padecen de diabetes, ya que contiene un alto contenido de fibra y baja cantidad de calorías.

Valor nutricional de Brócolis Logistica México

Fuente: Panorama Agroalimentario 2020



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