CUARTO PRODUCTOR A NIVEL MUNDIAL

Exportación de frambuesa mexicana

frambuesa mexicana

La frambuesa en México es considerada como el "oro rojo", ya que es una de las producciones frutícolas más emblemáticas y con mayor crecimiento en el país.

El frambueso "Heritage" es una de las variedades con mayor cultivo, ideal para la producción en congelados.

La frambuesa mexicana es producida por pequeños, medianos y grandes productores, conviertiendo al producto en uno con los de mayor producción a futuro.

frambuesa mexicana

Las entidades con mayor volumen de cosecha son: Michoacán,
Baja California y Jalisco.

Estadísticas de la Frambuesa

0.4kg

Consumo anual per cápita

0,5%

Producción de frutas

120,184

toneladas
exportadas en 2017
frambuesa mexicana

Las frambuesas contienen flavonoides, que ayudan a tener un menor riesgo de muerte por enfermedades cardiovasculares, incluso consumiendo en pequeñas cantidades.

Los poderosos antioxidantes, ayudan a la prevención de diferentes tipos de cáncer. Éstos antioxidantes acúan contra los radicales libres, inhibiendo el crecimiento de tumores.

La anatomía que poseen las frambuesas, hace que tengan un gran contenido de fibra, lo que ayuda a combatir la diabetes.

Ayuda a la salud del cerebro y la memoria, mejorando la capacidad cognitiva.

Fuente: Atlas Agroalimentario 2012-2018 SIAP

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