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Exportación de Jitomate Mexicano


Primer exportador mundial de jitomate

Jitomates Logistica México

El tomate o jitomate como se conoce en México, es uno de los vegetales que más se consumen, y que tiene un real protagonismo en la comida típica mexicana.

La Comisión Nacional de la Biodiversidad lo considera como el vegetal más importante del mundo, seguido de la papa.

El tomate rojo es el cuarto producto agrícola exportado en México (después de la cerveza, el aguacate y las berries) y está en primer lugar en el ranking de las exportaciones mundiales con un 25,4% de participación de la producción internacional del fruto.

Vista de Jitomates Logistica México

Entidades productoras



Las entidades con mayor volumen de cosecha son: Sinaloa, San Luis Potosí y Baja California




Entidades productoras de Jitomates Logistica México

Exportaciones



Exportaciones de jitomate 2010-2019


Estadísticas


Estadísticas del Jitomate

13.8kg.

Consumo anual per cápita


21.9%

Producción de hortalizas


3.441.639

toneladas exportadas en 2019




Valor nutricional



• Contiene vitaminas y minerales como calcio, fósforo, potasio, sodio, vitaminas A, B1, B2, y C. ‍

• El jitomate está compuesto en su totalidad de agua y fibra, posee pocas calorías. ‍‍

• Por las vitaminas que contiene, tiene efectos para la protección al sistema inmunológico. ‍‍

• Su contenido en potasio ayuda al mejoramiento muscular, mantener hidratado el cuerpo y evitar calambres. ‍

• Contiene licopeno, que ayuda a prevenir ciertos cánceres como el de estómago, próstata y útero.

Valor nutricional de Jitomates Logistica México

Fuente: Panorama Agroalimentario 2020



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