Exportación de Cerezas Chilenas
Primer exportador de cerezas a nivel mundial
Cerezas
Las cerezas chilenas han tenido un crecimiento impresionante en los últimos años. Es un producto que tiene una gran demanda en prácticamente todos los mercados, gracias a que la temporada se extiende desde octubre hasta enero de cada año.
El sabor dulce y jugoso y el color intenso de las cerezas chilenas las hacen extremadamente populares, especialmente durante la temporada navideña y de año nuevo.
China es un importante mercado para las exportaciones frutícolas chilenas y representan el principal destino de cerezas, según lo afirmado por la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile (ASOEX).
Disponibilidad estacionaria
La cosecha de uvas de mesa chilenas se realiza desde mediados de noviembre hasta agosto.
En Chile se encuentran principalmente 9 tipos de cerezas.
Distribución geográfica
29.908 Ha plantadas
El cultivo de las cerezas en Chile se concentra entre la VI y la VII Región
Estadísticas
Volumen de exportación de cerezas
352.474
2020-2021
228.586
2019-2020
179.928
2018-2019
Valor nutricional
• Contienen gran cantidad de antioxidantes, una fuente saludable para prevenir el cáncer y potenciar el cuidado del corazón.
• Contiene vitaminas C y E, además de hierro, potasio, magnesio, ácido fólico y fibra.
• Sirven para eliminar y combatir la retención de líquidos, gracias a su contenido en potasio y al ser un alimento que no contiene sodio, se convierten en un maravilloso aliado para las dietas.
• Destaca su contenido de fibra, que ayuda a aliviar y prevenir el estreñimiento.
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