Exportación de Cerezas Chilenas

Primer exportador de cerezas a nivel mundial

Cerezas

Las cerezas chilenas han tenido un crecimiento impresionante en los últimos años. Es un producto que tiene una gran demanda en prácticamente todos los mercados, gracias a que la temporada se extiende desde octubre hasta enero de cada año.
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El sabor dulce y jugoso y el color intenso de las cerezas chilenas las hacen extremadamente populares, especialmente durante la temporada navideña y de año nuevo.
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China es un importante mercado para las exportaciones frutícolas chilenas y representan el principal destino de cerezas, según lo afirmado por la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile (ASOEX).

Disponibilidad estacionaria

Las cerezas de Chile están disponibles desde noviembre hasta febrero.
En Chile se encuentran principalmente 9 tipos de cerezas.

Variedades de cerezas chilenas	ENE	FEB	MAR	ABR	MAY	JUN	JUL	AGO	SEP	OCT	NOV	DIC
Bing
Lapins
Santina
Sweet Heart
Regina
Rainier
Skeena
Kordia
Stella

Distribución geográfica

29.908 Ha plantadas

El cultivo de las cerezas en Chile se concentra entre la VI y la VII Región
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Estadísticas

Volumen de exportación de cerezas

352.474

2020-2021

228.586

2019-2020

179.928

2018-2019

Valor nutricional

• Contienen gran cantidad de antioxidantes, una fuente saludable para prevenir el cáncer y potenciar el cuidado del corazón.
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• Contiene vitaminas C y E, además de hierro, potasio, magnesio, ácido fólico y fibra.

• Sirven para eliminar y combatir la retención de líquidos, gracias a su contenido en potasio y al ser un alimento que no contiene sodio, se convierten en un maravilloso aliado para las dietas.

• Destaca su contenido de fibra, que ayuda a aliviar y prevenir el estreñimiento.