Exportación de Aguacate Mexicano
Primer exportador de aguacate a nivel mundial
El aguacate se utiliza como complemento de todo tipo de comidas debido a su alto contenido de proteínas, vitaminas y minerales, y sus aceites son utilizados en la industria cosmética y farmacéutica.
El aguacate es uno de los productos más exitosos de la exportación agroalimentaria de México, siendo el principal proveedor del mercado internacional con una aportación de 46,4% del valor de las exportaciones mundiales.
En Estados Unidos es promovido y consumido en eventos con alcance internacional, como el Super Bowl, en el cual se han llegado a consumir 100,000 toneladas durante el día del evento.
Entidades productoras
Las entidades con mayor volumen de cosecha son: Michoacán, Jalisco y Estado de México
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
Exportaciones
Exportaciones de aguacate 2010-2019
Estadísticas
Estadísticas del Aguacate
8.1 kg
Consumo anual per cápita
9.7%
Producción de frutas
2.300
Miles de toneladas exportadas en 2019
Valor nutricional
• Un tercio de un aguacate mediano (50 g) tiene 80 calorías y aporta casi 20 vitaminas y minerales, por lo que es una excelente opción de alimentos ricos en nutrientes.
• Las grasas monoinsaturadas buenas se pueden encontrar naturalmente en el aceite de oliva, las nueces y la palta. De hecho, la palta es la única fruta con las grasas buenas que necesitamos.
• Además, son completamente libres de colesterol, azúcar y sodio.
• Solo una porción de aguacate al día proporciona el 12% de la ingesta diaria recomendada de fibra, y un tercio contiene el 10% de la ingesta diaria recomendada de ácido fólico.
Fuente: Panorama Agroalimentario 2020
Productos relacionados
Inglés