Exportación de Fresa Mexicana
Tercer productor a nivel mundial
Fresas
México se ha posicionado como uno de los países pioneros en la producción de fresas, convirtiéndose en el tercer productor a nivel mundial. Esto se debe a que la superficie de siembra ha ido creciendo cada año, convirtiendo a la fresa mexicana en una de las más cotizadas en el extranjero.
La fresa es la única que tiene las semillas en su exterior y puede llegar a tener hasta 200 de ellas.
Se caracteriza en su sabor ligero y dulce, que está compuesta mayormente por agua.
Los fresales mexicanos representan el 3% de la superficie mundial.
Valor nutricional
• Las fresas son un excelente recurso para prevenir el sobrepeso y la obesidad.
• Presenta fitonutrientes que contrarrestan los efectos de los radicales libres, previniendo el riesgo de cáncer.
• Ayuda a la eliminación del ácido úrico del organismo, previniendo enfermedades como la gota.
• Por su contenido en fósforo, mejora el funcionamiento del sistema nervioso.
• Poseen una cierta cantidad de omega-3, lo que beneficia a mantener índices de colesterol sano y prevenir la diabetes.
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