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Exportación de Frutillas Congeladas


Disponibles desde diciembre hasta mayo

Frutillas<br>congeladas Logistica Chile

Las frutillas chilenas se cosechan de mediados de diciembre hasta mayo, dependiendo de la variedad.

Pueden ser cultivadas en una amplia variedad de climas, pero los mejores rendimiento en cuanto a calidad son en zonas templadas.

Chile posee óptimas condiciones de suelo y clima para la producción de las frutillas y todo tipo de berries, ésta particularidad permite aumentar la participación en el mercado de la frutilla congelada a nivel mundial.

Las variedades de frutilla se clasifican según su requerimiento de horas de luz, existen las de día corto y las de día neutro.

Vista de Frutillas<br>congeladas Logistica Chile

Disponibilidad estacionaria



Dependiendo de la variedad, las frutillas son cosechadas de mediados de diciembre hasta mayo


VARIEDAD ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
Camarosa
Chandler
Benicia
Albion
Monterrey

Distribución geográfica



1.498 Ha plantadas

El cultivo de frutillas chilenas se concentra entre la Región Metropolitana y la VII Región


Distribución geográfica de Frutillas<br>congeladas Logistica Chile

Estadísticas


Volumen de exportación de frutilla

55.492

2020-2021


41.927

2019-2020


27.639

2018-2019




Valor nutricional



• Las frutillas son un excelente recurso para prevenir el sobrepeso y la obesidad.

‍ • Presenta fitonutrientes que contrarrestan los efectos de los radicales libres, previniendo el riesgo de cáncer.

• Ayuda a la eliminación del ácido úrico del organismo, previniendo enfermedades como la gota.

• Por su contenido en fósforo, mejora el funcionamiento del sistema nervioso.

• Poseen una cierta cantidad de omega-3, lo que beneficia a mantener índices de colesterol sano y prevenir la diabetes.

Valor nutricional de Frutillas<br>congeladas Logistica Chile

Fuente: www.odepa.gob.cl



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