Exportación de Zarzamora Mexicana
Primer productor a nivel mundial
Zarzamoras
Gracias al trabajo de los productores de zarzamora nacionales y a la implementación de mejores técnicas de cultivo, México se convirtió en un referente en la exportación de zarzamora a nivel mundial, siendo el principal exportador.
Es un fruto que se adapta a los climas cálidos, siendo el estado de Michoacán el principal sector de siembra, tierras ideales para el crecimiento de éste producto.
La zarzamora se caracteriza por estar llena de vitaminas y nutrientes, es un recurso biológico fundamental y muy interesante para la vida silvestre.
Valor nutricional
• Por su contenido de vitaminas C y E y minerales como el zinc y el manganeso, beneficia el sistema inmune reforzando las defensas.
• Presenta una cantidad de fibra positiva para el tránsito intestinal.
• Previenen el colesterol por su acción vasodilatador y los ácidos que posee, tienen propiedades anticancerosas.
• Posee propiedades antiinflamatorias: por ende ayuda en enfermedades como la artritis y la obesidad.
• Ayuda a la función de los nervios, a la contracción de los músculos y a que el ritmo cardíaco se mantenga constante.
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