Exportación de Moras Congeladas
Tercer exportador a nivel mundial
Moras
congeladas
Las moras congeladas chilenas están disponibles desde septiembre hasta principios de octubre.
La mora es una planta tipo arbusto y de naturaleza trepadora, perteneciente a la familia de las rosáceas. Su fruto es de color morado oscuro y suele ser brillante cuando madura.
Esta especie es originaria de las zonas altas de Sudamérica y Centroamérica.
Chile es el tercer exportador mundial de moras congeladas (SUBREI, 2020).
Disponibilidad estacionaria
La cosecha de moras chilenas se realiza desde septiembre hasta principios de octubre.
En Chile se encuentran principalmente 4 tipos de moras.
Distribución geográfica
1.798 Ha plantadas
El cultivo de moras chilenas se expande entre la V Región y la XIV Región, pero se concentra en la Región del Maule
Estadísticas
Volumen de exportación de mora
17.334
2020-2021
17.812
2019-2020
17.507
2018-2019
Valor nutricional
• Por su contenido de vitaminas C y E y minerales como el zinc y el manganeso, beneficia el sistema inmune reforzando las defensas.
• Presenta una cantidad de fibra positiva para el tránsito intestinal.
• Previenen el colesterol por su acción vasodilatador y los ácidos que posee, tienen propiedades anticancerosas.
• Posee propiedades antiinflamatorias: por ende ayuda en enfermedades como la artritis y la obesidad.
• Ayuda a la función de los nervios, a la contracción de los músculos y a que el ritmo cardíaco se mantenga constante.
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