Exportación de Moras Congeladas
Tercer exportador a nivel mundial
Moras
congeladas
En 2025 las moras aumentaron 147% en volumen y 123,5% en valor FOB, alcanzando 3.500 toneladas; se envían mayoritariamente como congelado y tienen a Italia entre los destinos relevantes.
En relación a la mora, en Chile, la producción de mora (o zarzamora) se concentra principalmente en la Región del Maule, aunque se encuentra en otras regiones como Ñuble, Valparaíso y Los Ríos. Chile es un exportador mundial importante de moras congeladas, lo que impulsa la investigación en genética y mejora de cultivos para aumentar la eficiencia y calidad del producto.
Chile es el tercer exportador mundial de moras congeladas (SUBREI, 2020).
Disponibilidad estacionaria
La cosecha de moras chilenas se realiza desde septiembre hasta principios de octubre.
En Chile se encuentran principalmente 4 tipos de moras.
Distribución geográfica
+400 Ha plantadas
El cultivo de moras chilenas se expande entre la V Región y la XIV Región, pero se concentra en la Región del Maule
Estadísticas
Volumen de exportación de mora
3.500
2025
Valor nutricional
• Por su contenido de vitaminas C y E y minerales como el zinc y el manganeso, beneficia el sistema inmune reforzando las defensas.
• Presenta una cantidad de fibra positiva para el tránsito intestinal.
• Previenen el colesterol por su acción vasodilatador y los ácidos que posee, tienen propiedades anticancerosas.
• Posee propiedades antiinflamatorias: por ende ayuda en enfermedades como la artritis y la obesidad.
• Ayuda a la función de los nervios, a la contracción de los músculos y a que el ritmo cardíaco se mantenga constante.
Productos relacionados
Inglés