CONSIDERADO COMO UNA SUPER RAÍZ

Exportación de jengibre peruano

jengibre peruano

El jengibre o también conocido como Kión, es una planta que posee un sin fin de usos, como medicinal o condimento en la gastronomía de muchos países.

En el año 2017, el jengibre fue el producto de agroexportación que más creció en Perú, llegando a más de 80 compradores internacionales.

El jengibre peruano tiene un acuerdo comercial con Estados Unidos y la Unión Europa, lo que hace que el producto sea mucho más competitivo en el mercado a diferencia de otros países.

La cualidad del jengibre en tierras peruanas, es que la producción y el procesado se realiza a mano.

El jengibre peruano está disponible durante todo el año.
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VARIEDAD ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
Jengibre
jengibre peruano

400+ Ha plantadas

El cultivo de jengibre se concentra en las localidades de Lorero, Junín y Tacna.

Volumen total exportado

25.205

2017-2018

17.000+

2016-2017

13.731

2015-2016
jengibre peruano

El jengibre contiene gingerol, sustancia que posee propiedades medicinales. Ayuda a la digestión, reducir náuseas y lucha contral a gripe o resfriado común.

Ayuda a reducir el dolor muscular. No tiene efecto inmediato pero podría ser efectivo progresivamente.

Reduce los niveles de azúcar en la sangre, mejorando los factores de riesgo en enfermedades cardiovasculares.

Cuida la salud digestiva, tratando la indigestión crónica.

Disminuye los niveles de colesterol y ayuda a prevenir el cáncer.

Fuente: peru.info

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