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Exportación de Jengibre Peruano


Tercer exportador del mundo

Jengibre Logistica Perú

 

El jengibre o también conocido como Kión, es una planta que posee un sin fin de usos, como medicinal o condimento en la gastronomía de muchos países.

En el año 2020, Perú se posicionó como el tercer exportador mundial de este tubérculo.

El jengibre peruano tiene un acuerdo comercial con Estados Unidos y la Unión Europa, lo que hace que el producto sea mucho más competitivo en el mercado a diferencia de otros países.

La cualidad del jengibre en tierras peruanas, es que la producción y el procesado se realiza a mano.

Vista de Jengibre Logistica Perú

Disponibilidad estacionaria



El jengibre peruano está disponible durante todo el año


VARIEDAD ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
Jengibre

Distribución geográfica



400+ Ha plantadas

El cultivo de jengibre se concentra en las localidades de Lorero, Junín y Tacna


Distribución geográfica de Jengibre Logistica Perú

Estadísticas


Volumen de exportación de jengibre

50.133

2020


23.182

2019


21.259

2018

Fuente: www.exportemos.pe




Valor nutricional



• El jengibre contiene gingerol, sustancia que posee propiedades medicinales. Ayuda a la digestión, reducir náuseas y lucha contra la gripe o resfriado común.

• Ayuda a reducir el dolor muscular. No tiene efecto inmediato pero podría ser efectivo progresivamente.

• Reduce los niveles de azúcar en la sangre, mejorando los factores de riesgo en enfermedades cardiovasculares.

‍ • Cuida la salud digestiva, tratando la indigestión crónica.

• Disminuye los niveles de colesterol y ayuda a prevenir el cáncer.

Valor nutricional de Jengibre Logistica Perú

Fuente: peru.info



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