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Exportación de Palta Peruana


Segundo exportador a nivel mundial

Paltas Logistica Perú

La palta peruana ha crecido en el mercado mundial de manera gratificante, convirtiéndose en el segundo exportador a nivel mundial.

La variedad que más se destaca por su calidad y su textura cremosa es la palta hass, alcanzando unas 32.000 Ha de cultivo.

La palta peruana es considera como el oro verde en el país, y para asegurar su calidad se deben considerar variables claves, como la disponibilidad de agua y la diversificación de mercados.

Los dos últimos años, la palta peruana fue posicionándose en China, Japón y Tailandia.

Vista de Paltas Logistica Perú

Disponibilidad estacionaria



La temporada de la palta peruana se produce de marzo a septiembre


VARIEDAD ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
Palta

Distribución geográfica



32.000+ Ha plantadas

El cultivo de palta se concentra en las zonas costeras y aledañas


Distribución geográfica de Paltas Logistica Perú

Estadísticas


Volumen de exportación de palta

411.143

2020


312.543

2019


361.342

2018

Fuente: www.exportemos.pe




Valor nutricional



• Un tercio de una palta mediana (50 g) tiene 80 calorías y aporta casi 20 vitaminas y minerales, por lo que es una excelente opción de alimentos ricos en nutrientes.

• Las grasas monoinsaturadas buenas se pueden encontrar naturalmente en el aceite de oliva, las nueces y la palta. De hecho, la palta es la única fruta con las grasas buenas que necesitamos.

• Además, son completamente libres de colesterol, azúcar y sodio.

• Sólo una porción de palta al día proporciona el 12% de la ingesta diaria recomendada de fibra, y un tercio contiene el 10% de la ingesta diaria recomendada de ácido fólico.

Valor nutricional de Paltas Logistica Perú

Fuente: peru.info



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