TERCER EXPORTADOR A NIVEL MUNDIAL

Exportación de uvas peruanas

uvas peruanas

La uva peruana ha ido tomando protagonismo cada año, convirtiendo a Perú en el tercer exportador mundial de uva y siendo el principal producto de exportación en el país, superando al café, mango, cacao o esparrágos.

La variedad que más se destacada es la Red Globe, pero existen hasta 50 variedades en suelo peruano.

La uva peruana es utilizada para producir licores como el vino, mosto, brandy, vinagre y pisco.

La composición de la uva varía según se trate de uvas blancas o negras.

Los uvas peruanas están disponibles de septiembre a marzo.

VARIEDAD ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
Red Globe
Sugraone
Crimson Seedless
Flame Seedless
Thompson Seedless
Autumn Royals
uvas peruanas

20.000 Ha plantadas

 El cultivo de uvas se concentra en todo el territorio costero de Perú.

Volumen total exportado

350.000

2017-2018

343.000

2016-2017

270.000

2015-2016
uvas peruanas

Comer uvas aporta grandes beneficios para la salud. Entre las propiedades de las uvas se encuentran la de ser antioxidante y antiinflamatoria además de una gran fuente de energía.

Las uvas son una fuente rica y natural de polifenoles, que actúan contra los radicales libres, siendo perfectos antioxidantes naturales.

Un ¾ de taza de uvas contiene solo 90 calorías.

Las uvas también son una buena fuente de vitamina K, cobre y muchas de las vitaminas B.

El consumo regular de uva puede desempeñar un papel en la salud ocular al proteger la retina del deterioro.

Fuente: www.peru.info

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