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Exportación de Quinua Peruana


Primer exportador a nivel mundial

Quinua Logistica Perú

La quinua peruana es considera un super grano, se le considera como "el grano de oro de los Andes". Es protagonista en varios platos de Perú y América.

Cultivada en Perú desde hace más de 3 mil años, tuvo sus orígenes en los alrededores del Lago Titicaca.

Actualmente Perú es el principal exportador de quinua del mundo.

La quinua peruana se comercializa y se exporta sin cáscara, en hojuelas o en polvo.

Vista de Quinua Logistica Perú

Disponibilidad estacionaria



La cosecha de quinua peruana se realiza desde de abril hasta julio


Variedad de
quinua peruana
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
Quinua

Distribución geográfica



La producción de quinua se concentra en las localidades de Junín, Huancavelica, Ayacucho, Arequipa, Apurímac, Cusco y Puno


Distribución geográfica de Quinua Logistica Perú

Estadísticas


Volumen de exportación de quinua

51.751

2020


49.4159

2019


51.941

2018

Fuente: www.exportemos.pe




Valor nutricional



• Por su alto contenido en fibra, favorece en las dietas saludables, ayudando a adelgazar. Posee un bajo índice glucémico.

‍ • Controla los niveles de colesterol gracias a su contenido en fibra y lípidos insaturados, ayudando a prevenir enfermedades cardiovasculares.

‍ • Es un excelente cereal para deportistas, ya que contiene minerales, hidratos complejos y proteínas, siendo una importante fuente de energía.

• Es un alimento ideal para personas celíacas, ya que su composición no contiene gluten.

• Ayuda a fortalecer el cabello y la calidad de la piel.

Valor nutricional de Quinua Logistica Perú

Fuente: peru.info



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