Exportación de Almendras Chilenas
Disponibles durante todo el año
Almendras
Las almendras chilenas están disponibles durante todo el año. La cosecha es entre los meses de Marzo y Abril.
La floración tiene su proceso en el mes de marzo, pero el fruto tiene un período de maduración de nueve meses.
La almendra es la semilla del fruto del almendro, posee un color blanco y posee una cubierta marrón.
Es normal que se consuma como snack de forma salada o dulce.
Con las almendras se elaboran productos tan conocidos como el masapán y el turrón.
Disponibilidad estacionaria
Las almendras chilenas están disponibles durante todo el año, pero la fecha de cosecha de almendras es entre marzo y abril.
En Chile se encuentra un solo tipo de almendras.
Distribución geográfica
8.545 Ha plantadas
El cultivo de almendras chilenas se extiende desde la IV Región hasta la VI Región
Estadísticas
Volumen de exportación de almendra
6.490
2020-2021
10.301
2019-2020
7.687
2018-2019
Valor nutricional
• Las almendras son una fuente rica en proteínas, fibra y calcio.
• Ya que poseen grasas mono-insaturadas, (al igual que el aceite de oliva), son excelentes para combatir enfermedades del corazón.
• Una de las bondades de la almendra, es que ayudan a fortalecer los huesos por su alto contenido de calcio, fortalece el cabello y la piel.
• Comer almendras a media mañana en una porción recomendada, mantiene los índices y niveles del colesterol saludables.
• Es el fruto seco que contiene mayor volumen de fibra.
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