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Exportación de Pasas Chilenas


Disponibles durante todo el año

Pasas Logistica Chile

Las pasas chilenas se cosechan en el mes de febrero y están disponibles durante todo el año.

La pasa es la uva deshidratada y se denomina como la fruta de la vida, ya que puede alcanzar los 100 años de edad.

La uva debe estar madura para realizar el proceso de secado, proceso que se realiza exponiendo las uvas al sol. Una vez listas, se lavan con abundante agua para sacar todo tipo de impurezas. Para finalizar éste proceso, se aplica alguna especie de aceite vegetal para evitar que se peguen entre sí.

Su producción se realiza en zonas templadas y de baja altitud.

Vista de Pasas Logistica Chile

Disponibilidad estacionaria



Los pasas chilenas están disponibles durante todo el año, pero su fecha de cosecha es en febrero


VARIEDAD ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
Thompson
Flame
Crimson
Golden

Distribución geográfica



El cultivo de pasas chilena se concentre entre la III Región y VI Región


Distribución geográfica de Pasas Logistica Chile

Estadísticas


Volumen de exportación de pasas

57.586

2020-2021


66.364

2019-2020


62.740

2018-2019




Valor nutricional



• Aporta minerales a los huesos. Las pasas contienen altos niveles de magnesio, calcio y otros nutrientes.

‍ • Para personas que tengan más de 50 años, consumirlas es una buena forma de prevenir la osteoporosis.

• Reducen la ansiedad de comer, evitando que se consuman más calorías y grasas de las necesarias.

• Las pasas contienen una sustancia llamada ácido oleanólico, que ayuda a cuidar nuestros dientes, evitando roturas y caries.

• Contiene fitonutrientes, los cuales actúan directamente sobre nuestra vista.

Valor nutricional de Pasas Logistica Chile

Fuente: www.odepa.gob.cl



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